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Je peux vous donner d'innombrables idées de petits déjeuners sains, même si l'idéal est d'avoir des fruits pour le petit déjeuner, beaucoup de fruits frais sucrés ou des jus de fruits. Gardez à l'esprit que votre corps est encore quelque peu inactif, après 12 heures de jeûne, et qu'il n'est pas bon de trop le forcer. Peut-être en milieu de matinée, vous pouvez introduire autre chose. Une bonne idée est de faire de l'exercice le matin à jeun (yoga, méditation, natation, course) et de prendre un petit-déjeuner copieux après.
-Bonne idée, une vie et plus qu'une recette, c'est un souvenir d'enfance de Fernando López, un utilisateur de la newsletter Lechugas y Tomates, dans laquelle l'huile d'olive est un lien émotionnel avec son père. Le matin, il préparait d'énormes tranches de pain de miche de village (León), avec la mie bien tassée, arrosée d'une épaisse huile d'olive vierge vert foncé, provenant d'un moulin à huile à Alcaudete (Jaén), et recouverte de sucre de canne brun.
-Vous pouvez faire des milk-shakes aux fruits et au lait de soja, ils sont délicieux: avec banane, pomme, lait de soja et noix.
-Le pain de blé entier avec du beurre d'arachide naturel et de l'ail est très énergétique.
-Faire griller une tranche de pain de seigle, ajouter un filet d'huile d'olive extra vierge puis quelques tranches de tomate fraîche.
-Les grains entiers (riz soufflé, flocons d'avoine, millet) peuvent être pris avec du lait d'amande.
-Dans ce livre, vous trouverez des recettes de beignets (page 51), de génoise (page 52), de torrijas (page 51) et d'autres bonbons (page 157).
-Vous pouvez faire une confiture de fruits bio comme Jean-Claude Juston, le chef végétarien de L'Atelier (à Las Alpujarras), avec par exemple de l'orange bio, 30% de sucre à grains entiers pour l'épaissir, des raisins secs et de la cannelle.
Du jus d'orange
Le slogan est que le jus d'orange du petit-déjeuner est toujours fraîchement pressé et pour profiter de tous ses bienfaits. Il est excellent pour prévenir l'ostéoporose, la dépression et augmente les défenses de l'organisme grâce à son apport en vitamine C.
L'avoine
La farine d'avoine est super saine car elle contient du bêta-glucane, un type de fibre qui aide à réduire le mauvais cholestérol lorsqu'il est consommé régulièrement.
De plus, c'est un aliment riche en acides gras oméga 3, potassium et acide folique, facile à préparer puisqu'il suffit de le cuire environ 15 minutes avec un peu de lait et il peut être sucré avec une cuillère à café de miel et ajouter des morceaux de fruits si on le souhaite. Frais.
www.EcoPortal.net
Ana Moreno
[email protected]
Extrait du "Novice Vegan Survival Manual"
Pour ma part, tu n'as pas raison. je suis assuré. Écrivez-moi en MP, on en parlera.
les analogues existent ?
OUI, c'est à l'heure
Random a trouvé ce forum aujourd'hui et s'est inscrit pour participer à la discussion de cette question.